Les productions agricoles japonaises et Sazae san !

Food Action Nippon est un engagement pris par le gouvernement japonais pour promouvoir les productions agricoles locales (du sol et de l'élevage).

Le Japon dépend 59 pourcent de l'importation des productions agricoles et cela inquiète de plus en plus les autorités japonaises.

Ils ont alors eu l'idée de promouvoir les productions agricoles locales en créant ce site !

http://kokusan.syokuryo.jp/

Et le coup de coeur de ce site pour moi est la carte du Japon qui nous informe sur l'expédition des produits (légumes, fruits et poissons) de saison en temps réel! Vous pouvez vous promener dans la carte du japon de manière assez intuitive grâce aux images !

http://kokusan.syokuryo.jp/season_map/



Je vous invite donc à visiter ce site et à apprendre les noms des légumes, fruits et poissons :

Vocabulaire :

légume : 野菜 やさい

アスパラガス : asperge
えだまめ : sojas en branche
えんどう : pois verts
オクラ :
かぶ : navet
かぼちゃ : potiron
キャベツ : chou
きゅうり : concombre
銀杏 ぎんなん : noix de ginkgo
くわい : sagittaire, flèche d'eau
小松菜 こまつな :
ゴーヤ :
ごぼう : salsfis noir
さつまいも : patate douce
さといも : colocase des anciens
山椒 さんしょう : clavalier
ししとうがらし : piment rouge
春菊 しゅんぎく :
しょうが : gingembre
じゃがいも : pomme de terre
スイートコーン : maïs
せり : oenanthe comestible
セロリ : céleri
そらまめ : fève
たけのこ : pousse de bambou
たまねぎ : oignon
大根 だいこん : gros radis
チンゲンサイ :
とうがん : courge à la cire
トマト : tomate
なす : aubergine
菜の花 なのはな : fleurs de colza
にら : ail odorant
にんじん : carotte
ねぎ : poireau
白菜 はくさい : chou chinois
ピーマン : poivron
ブロッコリー : brocoli
ほうれん草 ほうれんそう : épinard
マコモダケ :
まつたけ : champignon japonais
水菜 みずな :
みょうが : espèce du genre zingiber
モロヘイヤ :
らっきょう : échalotte
レタス : laitue
れんこん : rhithome de nélombo

fruit : 果物 くだもの
あまなつ :
いちご : fraise
いちじく : figue
いよかん :
うめ : prune
柿 かき : kaki
かぼす :
きよみ :
金柑 きんかん : cumquat
栗 くり : châtaigne
さくらんぼ : cerise
すいか : pastèque
すだち :
デコポン :
梨 なし : poire
ネーブル :
はっさく :
はるみ :
ぶどう : raisin
ぶんたん :
ポンカン :
マンゴー : mangue
みかん : mandarine
メロン : melon
もも : pêche
ゆず : cédrat
洋なし ようなし : poire occidentale
りんご : pomme
レモン : citron

poisson : 魚 さかな
poisson et coquillage : 魚介 ぎょかい

アサリ : espèce de praire
アンコウ : diable de mer
イカナゴ :
イサキ :
ウニ : oursin
カキ : huître
カツオ : bonite
カワハギ :
キス :
キビナゴ :
キンメダイ :
クロマグロ : thon noir
サケ : saumon
サザエ : turbo
サバ : maquereau
サワラ : cyprès japonais
サンマ : scombrésoce
スズキ : loup de mer
スルメイカ :
タチウオ :
トビウオ : ceinture d'argent
ニシン : hereng
のり : algue
ハタハタ :
ヒラメ : turbot
フグ : tétrodon, poisson globe
ブリ : sériole
ホウボウ :
ホタテ貝 : coquille Saint-Jacques
ホタイルカ :
ホッケ :
マアジ :
マイワシ :
マダイ :dorade
マダラ :
メバル :
ワカメ : sorte d'algue comestible

Bon appétit ! いただきます!
Je n'ai pas pu trouver tous les noms. Mais, je verrai progressivement !

Bon, on passe à la chose sérieuse !

Je voudrais vous présenter une bande dessinée japonaise très populaire サザエさん "Sazae san" soit "Madame Turbo" dont les personnages principaux ont tous le nom du fruit de mer !

Voici les noms des personnages principaux :

サザエ /Sazae/ : turbo > personnage principal, le titre de la bande dessinée "Sazae san" provient de son prénom, la fille aînée de la famille Isono

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カツオ /Katsuo/ : bonite > le fils aîné de la famille Isono

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ワカメ /Wakame/ : algue > la fille cadette de la famille Isono
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波平(なみへい)/Namihei/ :  vague calme > le père de la famille
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ふね /Fune/ : bateau > la mère de la famille
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ますお /Masuo/ : (masu = truite + o= un suffixe pour un prénom masculin) truite > le mari de Sazae

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タラオ /Tarao/ : (tara = morue+ o=un suffixe pour un prénom masculin) morue > le fils aîné de Sazae et Masuo
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ノリスケ/Norisuke/ : (nori=feuille d'algue séchée+ suke=un suffixe pour un prénom masculin) feuille d'algue séchée > le neveu de Namihei

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タイ子 /Taiko/ : (tai = dorade + ko= un suffixe pour un prénom féminin) dorade > la femme de Norisuke

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イクラ /Ikura/ : caviar rouge >le fils unique de Norisuke et Taiko


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C'est une histoire d'une grande famille japonaise traditionnelle et ils vivent tous sous le même toit (sauf Norisuke et Taiko..quand même..!).





Personnellement, j'aime bien Sazae, elle est rigolotte !! (pas seulement sa coupe!)
Katsuo est adorable même s'il est très malin !
Et Tarao qu'on appelle Tara chan a une voix d'un ange :)

Voici la première épisode de l'animé Sazae san (adaptation de la bande dessinée tout à fait réussie!) :



Elle date de 1969 et elle continue à être diffusée jusqu'à aujourd'hui !
Selon les information de wiki, le taux moyen de l'audience est de 22 pourcent, énorme, non?


 

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